Paketti	50 arkkia / pussi tai 100 arkkia per pussi, laatikon kokoa voidaan mukauttaa Normaali paketti tai räätälöity paketti
Leikkauskoon tilaus	puolikoko, 6 leikkausta, 6+1 leikkausta, 7 leikkausta
Muut muodot	leikattu merilevä, merileväjauhe
Ainesosa	Nori ja öljy.
GMO	Kaikki käytetyt ainesosat ovat ei--GMO:ita tai ei--GMO:ita IP:n mukaan toimittajan sertifikaattien perusteella.
Säilyvyys	24 kuukautta
Alkuperämaa	Kiina
Säilytystila	säilytetään viileässä, kuivassa paikassa suojassa suoralta auringonvalolta. Merilevä imee helposti kosteutta ja pehmenee, joten se tulee syödä mahdollisimman pian avaamisen jälkeen.

Johdanto

Sushi nori, jota kutsutaan myös paahdetuksi merileväksi, on japanilaisen sushi- ja riisipallojen pääraaka-aine kotona tai ravintolassa. Se on yleensä paistettu ja prosessoitu luonnollisesta merilevästä, jota kutsutaan täpläleväksi.

Ravintoarvo

Sushi Norissa on vähän kaloreita ja runsaasti ravinteita. Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, raakaproteiinia, A-, B-, C-vitamiineja, jodia, fosforia, kalsiumia ja muita lisäravinteita, joten se on -hyväksytty terveellinen ruoka.

Mikrobiologiset tiedot

Bakteerien kokonaismäärä: pienempi tai yhtä suuri kuin 30 000 pmy/g

Koliformit: Vähemmän tai yhtä suuri kuin 30 MPN/100 g

Hiiva ja home: Alle tai yhtä suuri kuin 300 pmy/g

Raskas metalli

Epäorgaaninen arseeni: ＜1,5 mg/kg

Lyijy: ＜1,0mg/kg

PCBS: ＜2,0 mg/kg

Elohopea: ＜0,5 mg/kg

Sushi nori -raaka-aineiden sadonkorjuuajan mukaan sushi norimme on jaettu neljään luokkaan: ABCD ja niin edelleen. Mitä korkeampi laatu, sitä aikaisempi raaka-ainesato, mitä korkeampi hinta, sitä parempi maku.

A-luokka: tummanvihreä ja pinta on sileä ja kiiltävä. maistuu hyvältä, erittäin pehmeältä ja siinä on voimakas merilevän tuoksu, mutta helposti rikkoutuva.
Luokka B: Maku on pehmeä, mutta se on huonompi kuin luokka A. Pinta on hieman karhea, maku on hieman huonompi kuin luokka A, ja pintaan tulee pieniä reikiä. Sushia valmistettaessa on helpompi käyttää kuin luokkaa A. Väri on vihreä, ei niin tumma kuin luokka A. Se on hieman rapea.
Luokka C: väri ja maku ovat lähellä luokkaa B. pinta on karkea ja siinä on reikiä. Mutta kun kokki tekee sushia, se ei hajoa
D-luokka: Pinta on karkea ja tylsä, pinnassa on paljon pieniä reikiä. Maku ei ole hyvä, mutta väri on lähellä luokkaa C, kun kokki tekee sushia, se ei hajoa. Se on kustannustehokkain -